celery

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gluten

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crustaceans

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eggs

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fish

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lupin

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milk

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molluscs

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mustard

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peanuts

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sesame

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soybeans

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honey

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mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

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vegetarian

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vegan

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vegan-option

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gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

etsushi-rics

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(2 unidades)
- De trucha flameada.
- De langostinos.

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NIGIRIS

(2 unidades)
Pequeñas entradas  caracterizada por su explosivo sabor.
Arroz cubierto con alga nori, relleno de trozos de palta y pescado a elección.

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GUNKANS

ENTRADAS FRIAS

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Arroz frito con mantequilla, sillao, pollo, zanahoria y pecanas, topping de fideos de arroz y cebolla china.

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ARROZ YAKIMESHI DE POLLO

6 unidades
Alitas fritas bañadas en salsa teriyaki, topping de ajonjolí blanco.

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ALITAS TERIYAKI

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GYOZAS DE POLLO

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GYOZAS DE LANGOSTINOS

Empanizado furai de langostinos acompañado de salsa acevichada
5 UNIDADES

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FURAI NO EBI

ENTRADAS CALIENTES

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Relleno de palta y queso crema y crocante empanizado furai, topping de trucha en salsa spicy y toque de ají limo.

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FURAI DINAMITA

Relleno de espárrago blanqueado, lechuga, palta y holantao coronado con ajonjolí blanco y negro, tostados.

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MIDORI (12 cortes)

Queso crema, trucha y topping de ajonjolí blanco tostado.

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PHILADEFIA (12 cortes)

Langostinos blanqueados, palta, queso, crema coronado con ajonjolí negro tostado

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CALIFORNIA (12 cortes)

Crocante langostino furai acompañado de palta, coronado con fino pescado blanco y topping de salsa acevichada, decorado con lluvia de togorashi

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ACEVICHADO (12 cortes)

Relleno de queso crema y galleta oreo, topping de tierra de chocolate.

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OREO (12 cortes)

Queso crema, palta y fresco salmón, con una corana especial de mistura de quinua roja, negra y blanca.

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QUINUA MIX (12 cortes)

Relleno de trucha, palta y queso crema, con un crocante empanizado furai.

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FURAI (12 cortes)

Cremosa palta emparejada con langostino rebosado, coronado con trucha salmonada y topping de salsa kazan, flameada (logrando un sabor picante  - dulce) decorado con ajonjolí negro tostado y togarashi.

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KAZAN (12 cortes)

Palta y crocante y langostino furai, cubierto por laminas de trucha salmonada y un topping de salsa gold, flameada con una decoración de ajonjolí negro tostado

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GOLD ROLL (12 cortes)

Langostino empanizado y palta, con finas capas de pescado blanco, gratinado con queso parmesano y mantequilla coronado con finas laminas de limón.

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PARMESANO ROLL (12 cortes)

Envuelto completamente en alga nori, relleno de arroz, trucha fresca y cremosa palta

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NINJI (12 cortes)

Durazno, queso crema, langostino empanizado furai

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NIKA (12 cortes)

Queso crema, langostino furai, cobertura de tilapia con togarashi

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SHIRO (12 cortes)

Pollo furai, pepino, cobertura de ajonjolí mixto

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CHICKEN ROLL (12 cortes)

Langostino furai, palta, cobertura de palta y togarashi

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AVOCADO ROLL (12 cortes)

Relleno de fresa y queso crema, topping de ajonjolí negro tostado y collie de fresa.

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FRES ROLL (12 unidades)

Relleno de queso crema con pecanas, topping de plátano flameado, fideo de arroz y collie de maracuyá.

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BANANA ROLL

MAKIS TRADICIONALES

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Pulpa de cangrejo acompañado de langostinos furai y queso crema. Cubierto por laminas de trucha coronado con toques de salsa spicy y caviar

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ONI ROLL (12 cortes)

Pulpa de cangrejo picante, langostino empanizado y palta.
Con empanizado furai y coronado por coolie de ají limo.

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RONIN

Frescos salmones de bastón, palta y queso crema, rebosado  con empanizado furai y topping de salsa fuji.

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FURAI NO MASARI (12 cortes)

Palta cremosa y langostinos rebosados, coronado con gratinado de pulpa de cangrejo  y togarashi.

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KANI (12 cortes)

Relleno con bastones de lomo tempura, chuleta de cerdo y cabanossi, coronado por finas capas de  lomo cocido al gusto, con topping de chimichurri.

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BUTCHER (12 cortes)

Salmón temporizado, queso crema y cebolla china, cubierto por una capa de atún y topping  de tare con coolie de ají limo.
Coronado con caviar.

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DELEITAR ROLL (12 cortes)

MAKIS DE LA CASA

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Base de arroz, con trozos de trucha salmonada, pepino y palta acompañado con alga nori y ajonjolí  negro tostado.

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POKE BOWLS DE TRUCHA

Base de arroz, con pequeños cubos de durazno en almibar, camote glaseado, palta y bastones de langostinos furai.
Decorado con ajonjolí blanco y negro tostado.

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SWEET BOWLS

Base de arroz, trozos de pescado blanco y palta, ceviche clásico, decorado con finos cuadros de alga nori.

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SHIROMI BOWLS

POKE BOWL

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Fideo ramen, zanahoria blanqueada, cebolla china, bastones de holantao, huevo, frejol chino y jugosos cortes de nikkei. Todo servido con un caldo de dos proteínas.

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ETSU RAMEN

SOPAS

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VOLCAN DE CHOCOLATE

Base de nutella, relleno de helado de lúcuma y crocante tempura.

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TEMPURA ROLLS

POSTRES

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18 Cortes de tres sabores
+ 2 salsas
+ 1 palillo

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PROMO 1

12 Cortes de 2 sabores 
+ 4 Gyozas de pollo
+ 2 Salsas
+ 1 Palillo

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PROMO 2

24 cortes de makis de dos sabores tradicionales
+ 3 salsas
+2 palillos

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PROMO 3

24 Cortes de dos sabores tradicionales
+ 1 porción de arroz yakimeshi de pollo
+ 3 Salsas
+ 2 palillo

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